LA COCA COLA DISTRUGGE IL DNA: CLAMOROSA SCOPERTA DELL'UNIVERSITA' DI SAN FRANCISCO
SAN FRANCISCO - CALIFORNIA - Tutti noi sapevamo che le bibite gasate e zuccherine danno il maggior contributo all'obesità, basti dire che un solo bicchiere della cosiddetta dose "media"di queste bevande contiene non meno di 240 calorie, quando all'adulto ne bastano duemila al giorno.
Quindi, sono un vero e proprio attentato calorico.
Ma non sapevamo che l’uso regolare di questo cocktail di zuccheri e bollicine - e facciamo diretto riferimento alla Coca - potrebbe distruggere il DNA.
Secondo una nuova ricerca pubblicata su Journal of Public Health, le persone che bevono più coca hanno telomeri più brevi (piccole porzioni di Dna che proteggono le estremità dei cromosomi) nei globuli bianchi.
I telomeri interessati sono associati a malattie tra cui il cancro, diabete e gravi problemi cardiaci. I ricercatori hanno calcolato che bere questa bibita gassata ogni giorno - basta una
lattina da 33cc - può significare 4,6 anni di invecchiamento biologico.
I risultati mostrano effetti simili a quelli del fumo che accelera l’invecchiamento cellulare dei tessuti, e contrari a quelli dell’esercizio fisico che riduce gli effetti dell'età.
"Il consumo regolare di questa bibita zuccherata potrebbe influenzare lo sviluppo della malattia, non solo da sforzare il controllo metabolico del corpo sugli zuccheri, ma anche attraverso l'accelerato invecchiamento cellulare dei tessuti", ha detto Elissa Epel, professore di psichiatria presso la University of California a San Francisco e auttrice dello studio.
Il risultato, inoltre, è stato coerente per distinzione di età, razza, reddito o livello di istruzione.
(In pratica, non c'è alcuna differenza per le conseguenze su ogni essere umano: nessunoè immune dai rischi di bere Coca Cola)
Testo originale tratto dal salon.com - che ringraziamo.
We all know that sugary soda is a major contributor to obesity– a typical 20-ounce drink can have up to 18 teaspoons of sugar and more than 240 calories.
What we didn’t know is that regular soda consumption might also destroy your DNA. According to new research published in the American Journal of Public Health, people who drink more soda have shorter telomeres (bits of DNA that protect the ends of chromosomes in cells) in white blood cells. The affected telomeres have been associated with age-associated diseases including cancer, diabetes and heart disease. The researchers calculated that drinking one 20-ounce soda every day was associated with 4.6 years of additional biological aging, similar to the effects of smoking, or the inverse effect of exercising, which reduces the effects of age. “Regular consumption of sugar-sweetened sodas might influence disease development, not only by straining the body’s metabolic control of sugars, but also through accelerated cellular aging of tissues,” said Elissa Epel, professor of psychiatry at the University of California in San Francisco and senior author of the study. The finding was consistent regardless of age, race, income or education level.
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