Cibi processati per bambini: cosa contengono e come leggere le etichette

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Cibi confezionati al supermercato

Fonte: Wikimedia Commons

I cibi processati per bambini come i Sofficini contengono molti ingredienti, spesso additivi e conservanti. Leggere le etichette è importante per capire cosa si sta comprando.

Non tutti gli ingredienti sono dannosi: molti sono necessari per la conservazione. La nutrizionista Chiara Cevoli ha sollevato il tema, ma è importante non cadere in allarmismi. Una dieta varia e limitare i cibi ultraprocessati è la strategia migliore.

Conclusione

Informarsi su cosa contengono i cibi che si comprano è una buona abitudine, senza demonizzare prodotti specifici.

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